机器特点：

1.◆外壳及接触食品部分均由不锈钢制造符合食品卫生标准外观精美耐用，采用变频无极变速调控、生产性能稳定精准、 人性化设计、结构简单、操作方便。

2.◆出馅系统，采用卧式送馅，结构偏心馅泵同步挤料方式。结构简单，送馅均匀流畅，实用于不同馅料的包子机。南 瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头、叉烧包、刀切馒头、白糖馅、豆沙馅、菜馅、肉馅产品，可满足不同客户的群体需要。

3.◆出面系统：采用立式、单搅龙、大螺径、并配正副搅龙，以保证出面均匀，使机头里达到存面少，不伤面筋，不会有裂口， 从而保证了制品气孔的均匀细腻，有韧性、表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽、超过手工制作的产品。

4.◆成型系统：采用国外技术，成型盘垂直上下移动，配合刀块力度，配有6块、9块、进口高分子材料、使刀块摩擦小、 不会受天气变化而热胀冷缩，生产稳定，大大延长成型刀使用寿命。

5.◆该机对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等工艺，适用各种场所。

6.◆本机器适用于饭店、学校、机关、馒头包子加工厂、企业石塘、早餐工程、及速冻食品厂。理想的加工设备。 可做产品：南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头、刀切馒头、奶黄包。